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Reportage
«Den Pächtern war das Menschliche wichtiger als die Erfahrung. Sie sagten, den Rest könne man lernen.»
Quereinstieg Bio-Bauernhof
Diese Idylle macht sprachlos. Ein hundertjähriges Bauernhaus, daneben der Hof mit Stall. Alles ist umgeben von grünen, saftigen Wiesen. Etwas weiter oben thront das historische Herrenhaus. Steht man inmitten dieser pittoresken Szene oberhalb von Paspels GR, entsteht automatisch eine Sehnsucht. Eine Sehnsucht, die auch Georg Blunier, 38, und Claudia Hanimann, 35, verspürt haben mussten, als sie den Biohof Dusch das erste Mal sahen. – Hier weiterlesen
Reportage für den GaultMillau-Channel
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